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羧甲基淀粉鈉藥用

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羧甲基淀粉鈉藥用

發布日期:2018-11-30 作者:admin 點擊:

  看到羧甲基淀粉鈉的名稱時,專業的知識告訴我它應該是一種輔料,翻開大學的藥劑學課本,羧甲淀粉鈉通常被制藥公司作為膠囊劑和片劑的崩解劑,使藥物更好地分解和溶解,讓身體更容易吸收藥物。


  羧甲基淀粉鈉(CMS-Na):是一種白色無定形的粉末,吸水膨脹作用非常顯著,吸水后可膨脹至原體積的300倍(有時出現輕微的膠黏作用),是一種性能優良的崩解劑,價格亦較低,其用量一般為1%~6%(國外產品的商品名為"Primojel")。


  在食品工業上,羧甲淀粉鈉也被廣泛應用。它在室溫下易溶于水,形成無色透明粘稠液體,具有良好的乳化分散性和固體分散性,這種特性讓油脂粒子分布得更平均,在面包和蛋糕制作上起著良好的改善作用。


相關標簽:藥用糊精,羧甲基淀粉鈉

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