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灞橋區食品藥監局開展元宵節前食品安全檢查

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灞橋區食品藥監局開展元宵節前食品安全檢查

發布日期:2019-02-18 作者:西安市食品藥品監督管理局 點擊:

  為切實維護節日市場秩序,保障食品市場食品安全,確保群眾度過一個快樂、祥和、安全的元宵節,近日,灞橋區食品藥監管局積極組織執法人員開展了元宵節前食品安全檢查。


  一是檢查食品經營者是否存在無照經營行為;


  二是檢查食品經營者銷售的食品是否有過期食品、假冒偽劣、以次充好的產品;


  三是檢查食品經營者是否落實索證索票制度;


  四是檢查食品制售,對現場加工的設備、生產衛生情況、原材料等情況進行檢查;


  五是對轄區市場上售賣的元宵進行快速檢測。針對元宵是否違規添加甲醛、吊白塊等情況進行檢測。


  同時,執法人員提醒廣大消費者,在購買元宵、湯圓時,應到正規商場和超市,選擇有信譽的生產廠家和品牌,并注意產品包裝上的生產日期、保質期以及儲存條件。購買散裝元宵時,要選擇外形完好、無黏結、無破損變形、顏色外觀新鮮的產品,購買元宵后應及時食用并注意冷藏保鮮,防止食品發生變質。


  下一步,我局將繼續深入檢查,確保節日期間的食品安全,讓廣大消費者放心購買消費。此次檢查執法人員以轄區內集貿市場、小經營攤點等食品經營戶銷售的湯圓、元宵、糕點等節令性食品為重點,全面排查食品安全風險隱患。


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